LA PIERRE CHAUDE

Le chef vous propose un menu, chaque jour renouvelé, au gré des saisons.

Comptez 18,00€ pour une entrée, un plat et un dessert. Et 16,00€ pour une entrée, un plat ou un plat, un dessert.

Le principe de la semi-conserve consiste à mettre les bocaux à pasteuriser à 100 degrés pendant environ 1 heure (selon leur contenance), ce qui permet de pouvoir les conserver plus longtemps et de ne pas dénaturer les produits.

Les bocaux devront obligatoirement être conservés au frais.

Toutes nos recettes ont été analysées et certifiées par le laboratoire Inovalys.

Venez découvrir nos menus qui changent en fonction des produits de saison.

Pensez à réserver votre table uniquement par téléphone.

Notre pierre chaude sera de retour courant septembre.

Profitez de nos grandes salades et de notre carte pour vos repas de cet été.

Nous avons sélectionné pour vous une échantillon des cuvées élevées sur Saumur et ses environs. A la bouteille, en demie-bouteille et pour certains au verre. A consommer avec modération...